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過了端午節後...天氣真的越來越炎熱


食欲都因為天氣的關係大受影響


今天...


買了皮蛋、也買了幾塊板豆腐...


加蔥...加調味醬...再加柴魚...最後慢慢的攪拌，放冰箱冷藏...


等待開飯時上桌...ㄧ整盤/冰冰涼涼的又入味


好吃到不行唷




＊板豆腐...攪拌時會比較不容易爛...


請先用熱水煮一下或泡ㄧ下-(去除黃豆的土味)


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