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既上次煮過肉羹湯後...
這次
改換香菇肉羹麵...
材料有...香菇
肉羹
筍絲...(可買...市面上切好的/很方便)
所有的材料都在此...
婕媽又擺上油蔥酥跟這次所要用的油麵
油麵...我所選擇的是手工油麵...(較Q、沒有太多色素)
婕媽買油麵時，老闆教我...以後買油麵要盡量選擇暗色的油麵...
至於顏色較亮的...
我想...不用我多說...你們應該都知道啦!
婕媽就不多言搂
所有程序...
先把所有材料陸續下鍋炒香、、、(油蔥酥最後放)
最後
加入麵...關火前加入油蔥酥這樣就完成了
開動前
婕媽才突然發現...忘記放香菜(或九層塔)
見諒...見諒啦
請大家...
別忘記加點東西點綴唷
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