這幾天、、、基隆的天氣，總是溼溼冷冷的
難得...利用今天這樣有點冷冷的天
不如拿出好久沒使用的砂鍋...來熬鍋粥八
花了一下午的時間
下面這鍋粥、、、可是他們父女倆的最呢
這鍋用小火慢燉的---排骨粥
可是我花了將近快3個多小時，才熬出來的漂亮成果---(排骨高湯)
湯汁、、、香濃
排骨、、、軟爛
就連排骨裏的骨髓，也被我給熬到...連婕子輕輕ㄧ咬就碎啦！
每次只要熬粥
他們父女倆，偏偏只鍾愛這一味
這個最簡單的排骨味，整鍋排骨湯、不加味精、只加點鹽...
熬完湯、加米飯
最後連米飯一起在多悶煮半小時
這就是我們家，最鍾愛的、、、排骨粥
吃之前
還不忘灑上一點胡椒粉提味...好讓那一碗碗的粥，變的好吃到不行啦
看看婕子，光是今天晚上
她一個人，就斷斷續續喀了好幾碗
只要他們愛吃
就算要花上我一天的時間熬高湯
我也甘之如飴啦 ～ ～ ～
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