婕媽ㄧ直都很喜歡吃市場賣的煙燻豬頭皮


只是買回來直接吃...我就不是很喜歡了


所以每次，我都會自己稍微在加工一下啦


看看下面這盤...


這盤被加工後的感覺...還不錯吧



ㄧ點青蒜、ㄧ點辣椒、如果喜歡蒜頭也可以加上幾顆蒜頭


最後灑上少許香油...


用湯匙拌ㄧ拌...就完美到不行啦!

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