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一般的烤魷魚...如果技術不好...實在是超像在咬橡皮筋
前幾個星期去同學家喝酒...
結果~他就拿這私房小菜出來請大家吃...下圖...烤透抽
過沒幾天...
同學就送我幾支，上次去他家作客時吃的..."乾透抽"
前幾天...剛好婕爸自己待在家裡小酌幾杯...就突然想起它們...
做法很簡單...反正就是清水稍微沖洗一下，小烤箱先預熱5分鐘...
最後在將透抽放入烤箱稍微把水分烤乾...(約3~4分鐘)
這樣就完成了...
雖然透抽的口感比較軟...不過如果不小心烤太久
也是會變成橡皮筋...記得...3-4分鐘
把水份稍為烤乾就好搂...
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