這盤菜...漂亮吧



婕媽愛上它完成後的顏色...有綠、有紅、還有漂亮的焦黃



魚...婕媽上次用剩下的鯛魚片-(切塊)


＊＊先用中火煎到圖片中這樣＊＊


青椒一個、紅蘿蔔適量


起油鍋...


炒青椒跟蘿蔔...最後加入預先煎好的魚塊


中小火燒ㄧ下下...(可適量的加點清水)


調味(記得滴米酒去腥) ...起鍋、完成搂!


很簡單...不難、、、試看看八


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