梅乾菜...除了扣肉


其實...燒豆腐也不錯，尤其是油豆腐


把油豆腐對半切，用滾水燙去豆味取出


最後把梅乾菜洗淨切碎、、、加入肉塊ㄧ起炒香...


最後...將油豆腐燒至入味...這樣就完成搂!


<原打算用香菜擺飾~可惜沒香菜...所以婕媽就用青蔥代替啦>



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