肉排煎


婕媽醃製2天的豬肉排...終於在昨天下鍋煎搂


為了延續婕媽阿嬤過去的味道


我決定


不沾粉...直接下鍋煎到焦黃


<因為阿嬤的煎///炸料理都習慣不沾粉>



(上圖)這就是我小時候最喜歡的...肉排煎


早餐可以夾吐司/中晚餐...可以當飯桌上的主食


有時候甚至可以當---"點心"


我只能說:我小時後的命真是好到不行啦!!!


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