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好久沒有上"隨意炒"的東西了
因為昨天做韓式泡菜的關係
那個紅蘿蔔絲跟洋蔥是多出來的
所以...
婕媽在翻了一下冰箱
發現冰箱裡還有上次用剩的五香豆乾、香菜、跟2支前兩天拜爺後切下來的雞腿。
婕媽想了一下
這些東西的味道，通通下鍋煮應該是不會差太多才對
所以最後決定
就把香菜的葉子剥一剝切小段、把豆干切薄片、再把雞腿肉剝絲
最最後
加上昨天做泡菜剩下的材料
一樣樣的陸續下鍋爆香(香菜梗最後放)，略炒一下
起鍋前倒上一點適量的醬油(再放入香菜梗)......這樣就又完成了一道"隨意炒"啦
雖然這個方法有點偷懶，不過也讓我變出了一道隨意料理唷！
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