準備食材︰麵筋一包，芹菜，紅蘿蔔


準備調味︰鹽，水


做法1.芹菜切段/備用，紅蘿蔔切絲/備用


做法2.起油鍋 將芹菜跟紅蘿蔔絲先下鍋拌炒，隨後再把麵筋倒入鍋中一同伴炒


做法3.加入適量的清水及鹽調味，待麵筋軟化後即可完成上桌。

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