經過了昨天的跨年…沒想到…今天的天氣依然還是冷颼颼!
所以決定今晚,婕媽就來嘗試煮個---"豆漿火鍋吧"
今天是煮豆漿火鍋,所以這<無糖豆漿>當然是不能少的ㄚ
早上我們一家三口,先到汐止市場才買了一些火鍋材料
然後,再到了製作豆製品的店買了一包15塊的無糖豆漿
最後我們再順著逛市場,買了其它一堆有的沒的。
準備開飯前才發現我的相機 ~ ~ ~ 沒電了
所以、等到我要拍的時候 ,我們已經吃了第一回了
這張照片應該還看可以大約看到一點好看的樣子吧
這就是豆漿火鍋啦
婕爸,一張突然的照片......
火鍋材料︰鮮蝦
火鍋材料︰蛤仔
搶著夾蝦子的兩父女、原來是︰要讓我拍照啦!害我還以為...他們...又要搶東西吃了
火鍋材料︰鮮豬肉<婕媽跟婕子食用的>
在一張吧!
雖然這賣像很差,不過...這湯頭...可是有很濃郁的黃豆香唷
婕爸...難道,你不能夾點別的讓我拍嗎
火鍋材料︰金針菇
火鍋材料︰鮮羊肉<這是婕爸一人獨享的美食唷。>
火鍋材料︰蛋腸
火鍋材料︰茼篙
至於還有其它的食材,就是一些最基本的火鍋料啦
燕餃、小湯包、鑫鑫腸、、、那些之類的我就不多做介紹了。
吃煩了普通的高湯火鍋,偶爾換換口味其實也不錯唷
一包無糖豆漿,也可以煮出不一樣的美味......真是......讚啦!!!
準備材料前,還好,婕媽沒忘記佩伶的提醒
她說︰除了純無糖豆漿做湯底之外,別忘了,最好在加了一瓶罐頭高湯下去稀釋
這樣豆漿才不會越煮越稠,怕萬一沒注意,反而會容易沾鍋。
所以今天的"豆漿火鍋"成功